Constitué d’une unité de transformation agréée CE et de laboratoires, il est au service des professionnels agricoles, agro-alimentaires, et des artisans des métiers de bouche, qui recherchent des conseils techniques, un accompagnement de projet (mise au point de produit nouveau avec tests de vieillissement…), ou une location de l’atelier de transformation pour réaliser des préséries.